| こだわり御膳 |
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焼き魚御膳 |
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カマ御膳 |
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刺身 焼魚 かじめ 茶わん豆腐
漬物 ご飯 味噌汁
2,000円 |
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焼魚 かじめ 茶わん豆腐
漬物 ご飯 味噌汁
1,500円 |
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カマ焼き かじめ 茶わん豆腐
漬物 ご飯 味噌汁
1,500円 |
刺身も好きだけど焼き魚も…という方に
ご満足いただける定食です。お刺身の
甘さとふんわり塩味の焼き魚が美味。 |
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日によって魚の種類はいろいろです。
時には30センチのアジがお皿からはみ出すことも。身が厚くふわふわに焼けた魚は甘くておいしいですよ。 |
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甘くてまったりと身の引き締まったぶり。刺身やたたきもいいですが、カマにはおいしい身がたっぷり詰まっています。 |
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| 日替御膳 |
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刺身御膳 |
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蟹御膳(冬季限定) |
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焼魚 かじめ 茶わん豆腐 和え物
漬物 ご飯 味噌汁
1,000円 |
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刺身 かじめ 茶わん豆腐
漬物 ご飯 味噌汁
1,700円 |
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香箱ガニ 茶わん豆腐
かじめ 漬物 ご飯 味噌汁
1,500円 |
その日によって何が獲れるかお楽しみ。
魚とよく合う料理をおつけします。 |
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輪島の獲れたての魚はやはり刺身で。
鯛の甘さと透明感は忘れられなくなりますよ。刺身はお持ち帰り・発送もできます。 |
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大きなズワイガニよりも密かにに人気
なのが香箱。その名の通りよい香りで焼いてもボイルしても刺身でも、とっても甘いのです。 |
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その他のメニュー
煮魚御膳 1,500円・ぶりのたたき丼 1,000円
魚フライ御膳 1,300円・海老フライ御膳 1,400円
鯛のあら汁・さざえの刺身(夏季)
イカの黒作り(塩辛)・ズワイ蟹(冬場) ほか |
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